亲爱的牛奶别这么喝。牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。虽然牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品，即能补充体内所需营养又能滋养容颜。但很多人对于营养尚存许多误区，使本该被吸收的营养白白流失，对身体造成伤害。

    亲爱的牛奶别这么喝

    1、牛奶越浓越好

    有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。

    所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。

    2、牛奶加巧克力

    有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

    3、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味

    在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。

    4、牛奶必须煮沸

    通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。

    温馨提示：

    市场上有一些含乳饮料的包装袋上，往往用大号字写“活性奶”、“鲜牛奶”等模糊名称，仔细看时，才会发现旁边还有一行小字“含乳饮料”，而个别产品连这一行小字也没有，只在配料表上多了一项“水”，需要仔细看才能分辨清楚。我医院竭诚为您提供疾病和健康类的资讯，我院为了方便患者及有需要的人更好的了解所患疾病的相关信息，我院特别开设专家免费在线咨询服务，由权男科科专家在线为您解答相关疾病问题，根据病情提供最专业治疗方案，并为您的隐私保密。您的健康，我们的责任。