肾病综合征病人在临床上表现出全身浮肿、蛋白尿、低蛋白血症和高脂血症的症状。面对自身的病情和症状,医生多告之肾病综合征病人不能吃这个,不能吃那个。但是,在生活中,肾病综合征病人的饮食其实同我们是一样的,对于他们而言,在吃的方面究竟需要注意哪些问题呢?不同的食物对肾病综合征病人都有什么样的作用呢?以下为肾病综合征病人总结一下日常生活中对疾病有利的食物。
★ 冬瓜(包括冬瓜皮):清热解毒,利尿化痰;冬瓜皮具有利水消肿的作用。冬瓜含钠、钾均低,故适宜于慢性肾病,尤其是有水肿、、尿少、血钾升高者。
★ 西瓜(包括西瓜皮):为清热解暑的上品,并能除烦帜渴、利尿。本品含糖高而含钠、钾均低,故适宜于肾病患者。
★ 绿豆:能祛热解暑,降压明目,利尿消肿。本品可降低血胆固醇,对高血压引起的肾损害和肾病所致的高血压有一定作用;绿豆芽富含维生素C,也有同样的作用。
★ 赤小豆:为红豆的一种,能清热利尿,解毒排脓。本品蛤有丰富的蛋白质,且含有多种维生素,适宜于肾炎的水肿、高血压及肾盂肾炎等尿路感染。
★ 西红柿:有凉血平肝、健胃消食的功效。本品富含维生素C和番茄红素,能提高人体的免疫功能,而肾病与免疫异常有关,;且其含钠低,故较适宜于肾病患者。
★ 海带:中药名为昆布,有利尿消肿的功效。本品含钙量较高,尤适宜于低钙者。
★ 芝麻:黑芝麻能补益肝肾之精血,并润肠通便。
★ 核桃:是美味补肾佳品。本品含有丰富的蛋白质和植物油,并含有多种维生素;其营养价值高,产热量高,又可降低胆固醇,还有促使肾结石排出的作用。
★ 木耳:有清热利尿的作用。本品含有多种维生素。且含钠、钾量均低,是肾病患者的上佳蔬菜。
★ 茼蒿:有清热解毒、利尿的功效。本品富含β-胡萝卜素,常食之有助于预防感冒及其诱发的肾病。
★ 大枣:有健脾益气,养血安神的功效。大枣富含白蛋白,并含有多种维生素,被誉为“活的维生素丸”,可提高机体的免疫力,还可降低胆固醇,能抗过敏,有益于肾病患者,尤适合过敏性紫癜性肾炎患者。
★ 黄芪:有补气升阳、固表止汗、利水消肿的功效。本品对肾病有一定的防治作用,尤其在预防某些肾炎和治疗蛋白尿方面具有较好的作用。
★ 耦粉:能凉血、化瘀、止血,是肾炎血尿的良药。本品富含糖类,并含有蛋白质和多种维生素,是肾病患者的上佳食品。
★ 鸡蛋、牛奶、瘦肉类(鸡、鱼、猪瘦肉等):含人体自身不能合成,必须从食物中摄取的必需氨基酸成分较丰富,故其生理价值较高,被称为优质蛋白质食品,是肾病患者最适宜的蛋白质膳食纤维食品。
★ 葡萄、苹果、鸭梨、草莓、菠萝、桃、栗子、红果等水果:富含维生素,且含钠量低,其中前5种水果含钾量也低,较适宜于肾病患者,可根据具体病情选用。
事实上,肾病综合征对于饮食始终要贯彻的原则是:五低一高,即低盐、低脂、优质低蛋白、低钾、低磷以及高纤维素饮食。在规范治疗肾病综合征前提下,遵循五低一高的肾病综合征饮食原则,从治疗和调养两方面共同修复肾功能,如此方能达到肾病综合征康复的最佳效果。
