自古洋葱和大蒜就被认为是杀菌的食品，并且又有驱虫等种种妙用。可是最近的科学研究中却发现，常吃洋葱大蒜能够有效预防前列腺癌。黑龙江生殖保健服务中心的专家指出，天天吃适当的大蒜、洋葱及其近似食品可使男子患得前列腺癌的危险性下降一半。

　　为了证明这一发现的准确性，科学家还特地对上千名男性的日常膳食中进行了剖析，结果不出所料，平均每日食用9克以上洋葱、大蒜、细香葱及大葱等葱属蔬菜的男子极少有患得前列腺癌的。

　　我国自古以来便有医食同源之说，看来确实没错。洋葱主要的生理活性物体是大蒜素等含硫化合物(因此洋葱和大蒜同样味道很重)以及硒等抗氧化物体，有益于增强免疫能力，对于防止前列腺癌具有极大的帮助。

　　可是因为大蒜和洋葱吃了之后十分容易引发口臭，所以遭到很多男士的抗拒。实际上只需勤刷牙，口腔里并不会出现很浓的气味的，而为了这个放弃预防前列腺癌的预防，不就是得不偿失么？